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¿Beber o no beber?

Ingerir bebidas alcohólicas es algo común en la actualidad. Cada vez podemos observar que los jóvenes sienten más interés hacia el consumo de estas bebidas, pero la mayoría no conoce mucho acerca del tema y otra gran parte de la población simplemente no le da gran importancia.

Existen muchos mitos y rumores acerca del alcohol.

Además, existen muchos mitos y rumores acerca del alcohol. Hay estudios que consideran que ingerir cierta cantidad de vino al día puede prolongar tu vida y ayudarte a envejecer más lentamente. Sin embargo, hay otros estudios que desmienten tal teoría. De esta manera, la población en general se encuentra expuesta a una inmensa cantidad de información sobre las bebidas alcohólicas que no sabe si es del todo cierta.

En este punto, es normal que las personas se planteen la interrogante si deben beber o no y es que esa es la cuestión del asunto. Existen diversos estudios que hablan sobre los efectos nocivos del consumo de alcohol. Sin embargo, es importante tomar en cuenta que dichos estudios en su mayoría toman como ejemplo los efectos del alcohol por períodos prolongados, como hábitos alcohólicos excesivos.

Muchas bebidas alcohólicas pueden reducir el riesgo de sufrir una enfermedad cardíaca por su efecto vasodilatador.

Por supuesto es un poco obvio pensar que todas las cosas en exceso a largo plazo van a ser perjudiciales para el organismo. Después de todo podemos aplicar el mismo planteamiento para algo normal como es comer, puesto que si comemos en exceso terminaríamos en un estado de obesidad que es malo para nuestra salud.

En base a esto, no podemos ignorar los beneficios del consumo reducido de bebidas alcohólicas como vino o cerveza. Muchas de estas bebidas alcohólicas pueden reducir el riesgo de sufrir una enfermedad cardíaca por su efecto vasodilatador. Por otra parte, también podemos encontrar bebidas como el vino que tienen agentes antioxidantes que mejoran la oxigenación cerebral disminuyendo así la posibilidad de sufrir eventos cerebrovasculares (ECV).

Pero no todo es un jardín de rosas porque el alcohol está sumamente contraindicado en ciertos casos como por ejemplo en los embarazos. Esto se debe a que según estudios se ha demostrado que el alcohol puede generar malformaciones y disminuir la concentración de oxigeno que llega al feto. De esta manera, está totalmente prohibido ingerir cualquier tipo de bebida alcohólica durante el embarazo.

También tenemos el caso de las personas que tienen problemas hepáticos, es decir, del hígado. Esto se debe a que el hígado es el encargado de metabolizar y eliminar el alcohol de nuestro organismo. De esta manera, si la persona tiene una falla en el hígado, este no será capaz de cumplir su función y la enfermedad de base que presenta puede empeorar.

En este grupo de personas que deberían evitar el alcohol a toda costa también encontramos a las personas que se encuentran bajo cierto tratamiento farmacológico. Esto es sumamente importante debido a que el alcohol reacciona de mala manera al entrar en contacto con ciertos fármacos pudiendo aumentar el efecto del alcohol, disminuir el efecto del medicamento, o inclusive produciendo metabolitos tóxicos al unirse. De esta manera, en base a tu condición como persona está la respuesta al dilema si puedes beber o no.

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¿Qué son los grados de alcohol de las bebidas?

Existen un sinfín de bebidas alcohólicas alrededor del mundo y todas tienen características que las hacen únicas. Prácticamente cada país tiene su propio tipo de bebida alcohólica y es por esto que podemos encontrar tanta diversidad a la hora de ir a un bar o a un club a tomar con los amigos.

Sin embargo, probablemente te estarás preguntando ¿Qué diferencia puede haber entre una cerveza y un whisky o entre un Bourbon y un vodka? Pues su diferencia es un poco más complicada que solamente su origen.

De manera sencilla podemos decir que el grado de alcohol de una bebida representa la cantidad o concentración de alcohol que presenta la misma.

Esto se debe a que todas las bebidas alcohólicas están clasificadas de acuerdo al grado de alcohol que contienen. Pero ¿Qué es el grado de alcohol y que significa? De manera sencilla podemos decir que el grado de alcohol de una bebida representa la cantidad o concentración de alcohol que presenta la misma.

Esta nomenclatura fue presentada al mundo por el científico Gay Lussac. Es por esta razón que los grados de alcohol en las botellas o latas de bebidas alcohólicas presentan las siglas GL luego del grado o porcentaje de alcohol.

 

Una botella de vodka presenta la inscripción 35 GL quiere decir que hay 35 mililitros de alcohol por cada 100 mililitros de vodka.

De manera más detallada tenemos que los grados de alcohol son el resultado de un cálculo matemático que nos indica el porcentaje de alcohol que tiene una bebida en relación con la totalidad de la misma, es decir, el 100%. De esta manera, podemos determinar que si una botella de vodka presenta la inscripción 35 GL quiere decir que hay 35 mililitros de alcohol por cada 100 mililitros de vodka. 

Sin embargo, esto sería simplemente para 100 mililitros y tenemos que recordar que una botella no tiene solamente esta cantidad, la mayoría puede inclusive a llegar a contener un litro. Entonces si deseas saber la cantidad total de alcohol de toda la botella simplemente tienes que hacer una operación matemática.

La cervezas con mayor grado es la Mystery of the beer que contiene 70 % de alcohol.

Siguiendo con el ejemplo anterior y considerando que la botella es de 600 ml, debes tomar el porcentaje de alcohol que indica la botella, que en este caso es 35 GL, multiplicarlo por el contenido de la botella, es decir, 600 ml y dividirlo entre 100. El resultado final seria 270, lo que nos indica que de los 600 ml de vodka que contiene la botella, 270 ml son de alcohol.

Por supuesto tienes que tomar en cuenta que todas las bebidas alcohólicas tienen un grado de alcohol diferente. Esta información puede ser muy útil para ti porque de esta manera si no eres muy bueno para soportar los efectos del alcohol, puedes escoger las bebidas con un menor grado de alcohol.

Para que tengas una idea en líneas generales una sidra puede contener entre 2 a 8 GL y las cervezas dependiendo del origen y la marca puede variar entre 2 y 12 GL. Sin embargo, eso no quiere decir que no haya cervezas con mayor grado como la Mystery of the beer que contiene 70 % de alcohol. De esta manera, conocer sobre los grados de alcohol pueden ayudarte a evitar ciertas bebidas.

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¿Por qué lo hice? Personas que se arrepintieron de beber tanto.

En muchas ocasiones no nos percatamos que se nos está pasando la mano con los tragos y antes de darnos cuenta estamos haciendo el ridículo de nuestras vidas frente a nuestros mejores amigos y familiares o incluso conocidos.

Muchas veces estos malos momentos hacen que se burlen de nosotros por nuestra poca tolerancia al alcohol o no nos inviten más a ciertos eventos sociales importantes. Estas experiencias nos hacen preguntarnos ¿Por qué lo hice? y ¿Cómo me han dejado llegar tan lejos? Para ilustrarlo mejor, te traemos las anécdotas de Roberto y Valentina, con las que quizás te puedes sentir identificado.

Roberto: mi delito es ser carnívoro

La novia de Robert lo invitó a su fiesta de cumpleaños en un salón con amigos y principalmente familiares. Sin embargo, Roberto no comió nada pensando que en la fiesta iba a poder comer algo. Lo que Roberto no recordaba era que al igual que su novia, su familia era vegana y él era tan carnívoro como un león.

Para mitigar su hambre comenzó a beber. Error fatal que te explicamos aquí. 

Así que al llegar a la fiesta y ver sólo entremeses con tofu y espárragos, nada le convenció. Así que para mitigar su hambre comenzó a beber unos deliciosos, pero muy dulces, cócteles que estaban sirviendo en la fiesta. Sin embargo, Roberto no sabía que estaban hechos con un vodka de muy alto grado de alcohol.

En cuestión de una hora ya estaba destrozado y no coordinaba para nada bien. 

Como ya te lo debes estar imaginando, nuestro pobre amigo en cuestión de una hora ya estaba destrozado y no coordinaba para nada bien. Tratando de disimular su estado, y lamentablemente para él, su novia no se dio cuenta de su nivel de embriaguez  y le pidió que dijera unas palabras en el brindis. 

Vomitó sobre el micrófono y el hermoso vestido de su novia.

Al momento de hacer su discurso hablaba cosas sin sentido y llegó un punto en que no pudo aguantar más y vomitó sobre el micrófono y el hermoso vestido de su novia. Sus suegros lo sacaron de la fiesta y la mañana siguiente no podía recordar nada, pero tenía muchos mensajes de su novia molesta por todo lo sucedido.

En ese momento Roberto solo podía preguntarse ¿Por qué lo he hecho? Sin embargo, el mal ya estaba hecho y ahora arreglar su reputación frente a su novia y su familia iba a ser un trabajo duro y difícil.

 

Valentina: ¿Hay algún odontólogo en la fiesta?

Roberto no es el único al que le han sucedido esas cosas,  y para muestra te contamos lo que le sucedió a Valentina. Ella salió a festejar con sus amigas en una noche de chicas como otra. Sin embargo, esta vez se le fue la mano con los shots y la terminaron corriendo del club.

Salió a festejar con sus amigas en una noche de chicas como otra.

Puede que no suene algo del otro mundo, pero la tragedia sucedió después porque los altos zapatos de plataforma que estaba usando y todo el alcohol que había tomado, coordinar sus piernas parecía una imposible labor. Así que cuando trataba de bajarse de la acera dio un mal paso y se cayó fuertemente sobre un automóvil que estaba estacionado frente al club.

Se rompió un diente y el fragmento quedó ligeramente incrustado en el automóvil.

Sin embargo, el golpe fue tan fuerte que se rompió un diente y el fragmento quedó ligeramente incrustado en el automóvil. La alarma del automóvil sonaba estrepitosamente mientras Valentina solo quería que se la tragara la tierra.

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¿Por qué es tan importante no beber si no habéis comido?

Tanto el mundo del internet como los grupos sociales se encuentran llenos de mitos y rumores sobre las cosas que debemos y no debemos hacer a la hora de ingerir bebidas alcohólicas. Sin embargo, uno de los mitos que se repite más en todos los medios es que se debe comer antes de tomar alcohol.

Comer antes de beber tiene base científica.

Para muchos esto ha de sonar como una tontería, pero, aunque no lo parezca tiene su base científica. Esto se debe a que al igual que hay muchas mezclas en la comida que nos caen mal, como comer pasta con banana, un poco extraño, pero siempre hay una persona a la que le encantan esas combinaciones.

De igual manera hay ciertos alimentos que no combinan muy bien con el alcohol y pueden mandarnos directamente a una visita al baño. Por esta razón, es importante conocer cómo afectan ciertos alimentos en nuestra noche de tragos.

Cuando ingerimos bebidas alcohólicas en ayuno este pasa de manera directa y rápida.

Muchas investigaciones han concordado en que cuando ingerimos bebidas alcohólicas en ayuno este pasa de manera directa y rápida al intestino delgado para ser absorbido. Esto se debe a que el alcohol no encuentra una barrera de alimento que obstaculice su paso, haciendo más lento el vaciamiento gástrico.

Básicamente lo que buscamos al comer antes de ingerir bebidas alcohólicas es evitar una abrupta concentración de alcohol en la sangre y por el contrario mantener la concentración de alcohol como una meseta, es decir, constante. 

Tampoco es que cualquier alimento que consumas te va a ayudar porque hay ciertas comidas que tienes que evitar. 

De esta manera vas a poder soportar mejor los efectos del alcohol y no terminar con el estómago deshecho. Sin embargo, tampoco es que cualquier alimento que consumas te va a ayudar porque hay ciertas comidas que tienes que evitar. 

Por ejemplo, es muy recomendable ingerir leche o productos lácteos como queso o yogurt unos 15 o 20 minutos antes de ingerir bebidas alcohólicas por 3 razones:

  • Primero al ser un producto graso va a formar una capa de protección en el estómago para hacer más lenta la absorción de alcohol.
  • Segundo los productos lácteos requieren mucho más ácidos estomacales para poder ser digeridos por lo que enlentecen considerablemente la digestión.
  • Tercero y último no podemos olvidar que la leche tiene muchos nutrientes y vitaminas que no solo nos van a ayudar a disminuir los efectos del alcohol sino también los de la resaca.

Otro de los alimentos recomendados para comer antes de tomar alcohol es el huevo. Puede sonar un tanto bizarro, pero es muy útil porque contiene prácticamente la receta secreta para evitar ser destruido por el alcohol.

Esto se debe a que el huevo es el único alimento que contiene todos los aminoácidos esenciales para el ser humano. De esta manera va a ayudarte a reponer todos los aminoácidos que pierdas durante la borrachera. Por otra parte, la yema tiene un significativo contenido graso por lo que hará que la digestión sea más lenta y por lo tanto la absorción del alcohol también.

Como puedes notar comer antes de tomar alcohol puede marcar la diferencia entre arruinar la salida con tus amigos por estar vomitando en el baño o ser el héroe de la fiesta por ser el que más aguanta.

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Guía de los 4 mejores juegos web para beber con tus amigos.

No hay nada más divertido que beber con unos buenos amigos. Sin embargo, siempre puede agregarse un poco más de diversión y entretenimiento. Tradicionalmente sabemos que existen muchos juegos para beber como el clásico yo nunca nunca, o el ping pon de las cervezas.

Pero llega el momento en que ya esos juegos tradicionales se tornan repetitivos y aburridos, y en lugar de entretenernos y hacer más divertida la celebración, la sepultan totalmente.

Afortunadamente la fiesta no tiene por qué estar perdida debido a que en la actualidad hay muchos juegos web para beber con los que puedes divertirte con amigos mientras disfrutan de unos buenos tragos. Por supuesto, nosotros vamos a hacerte las cosas un poco más sencillas y para que no busques entre todos los juegos que existen en internet, te presentamos el top 4 de juegos web para beber.

A BEBER

El primer juego que nos gustaría presentarte es A BEBER que es una app diseñada con múltiples juegos para que puedas divertirte con amigos mientras bebes. Esta app contiene 8 juegos con los que puedes variar un poco el ritmo de la velada. Cuenta con chimboleo 3000, el más probable, el ultimo que, la verdad o te atreves, papiro pico y el barco de la habana.

Lo mejor de esta app es que mezcla lo mejor de varios juegos y de esta manera si tú y tus amigos se cansan de un juego pueden pasar y seguir con el siguiente. El único objetivo es beber y divertirse al máximo.

 

TOMANJI

El segundo juego para beber es Tomanji que también es una app que cuenta con más de 350 retos, pruebas y castigos que tanto tú como tus amigos tienen que superar. Cuenta con más de 8 años de creación ayudando a animar las fiestas en todo el mundo. Cuenta con juegos como dedo, chancho inflado, o siete.

Además, también te permite agregar a cuantos jugadores tú quieras y cuenta con retos como maestro Shaolin, en el que todos los jugadores tienen que tocar el suelo sin flexionar las piernas y quien no pueda debe tomar 3 shots o también 3 sorbos de su bebida.

PICOLO

JJAJAJAJAJJAAJAJJAJJ

NO.

DESMAD.RE

Finalmente, en la cuarta posición tenemos el mejor juego web para beber con tus amigos: Desmad.re. Con este juego cuentas con dos modalidades, la modalidad clásica para cuando estas físicamente con tus amigos y la discord cuando no estás cerca y tienes que jugarlo en la distancia.

Desmad.re está diseñada para jugarla a través de su servidor web. No hace falta descargar nada y carga super rápido. Gasta menos megas que Twitter y es la mejor con diferencia porque no esta hecha por pollaviejas. 

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¿Por qué nos afecta más el alcohol mientras que a otros no?

A todos nos ha pasado al menos una vez que vamos a una fiesta o celebración y tenemos un amigo o amiga que bebe exactamente lo mismo que nosotros, pero se emborracha mucho más rápido que el resto. Aunque probablemente no sea necesario ver entre tus amigos, y el que tenga los problemas con la bebida seas tú.

Claro, también tenemos el caso del clásico amigo o amiga que no tolera muy bien el alcohol. Con esto nos referimos a aquellas personas que con tan solo uno o dos tragos ya empiezan a vomitar o a tener dificultades para caminar. 

Pero ¿Qué marca la diferencia de a quién le afecta más o a quién le afecta menos el alcohol? 

Primeramente, tenemos que ver si eres hombre o mujer. No es que el alcohol discrimine en cuanto al sexo, sino que anatómica y fisiológicamente las mujeres tienen más contenido graso en su cuerpo que los hombres. Y te preguntarás cómo influye esto a que te afecte más el alcohol. Verás el tejido graso impide que el alcohol se absorba más rápido, por lo que en las mujeres el alcohol se mantiene más tiempo en el torrente sanguíneo haciendo sus efectos.

En las mujeres el alcohol se mantiene más tiempo en el torrente sanguíneo.

Si eres una persona con unos cuantos kilos de más se aplicaría la misma regla para ti. La cuestión está en tener en cuenta que mientras mayor sean tus niveles de grasa corporal peor será el efecto del alcohol en tu cuerpo.

Por otra parte, también es importante considerar la velocidad con la que tomamos los tragos. Aunque esto pueda sonar un poco obvio es importante mencionarlo porque el organismo, en particular el hígado, tiene una velocidad máxima de metabolismo del alcohol.

Un hígado promedio puede eliminar tan solo un vaso de alcohol por hora antes de saturar sus funciones.

Según estudios e investigaciones un hígado promedio puede eliminar tan solo un vaso de alcohol por hora antes de saturar sus funciones. Es por esto que si bebes tragos poco a poco en lugar de tomar vaso tras vaso o shot tras shot le permitirás a tu hígado eliminar el alcohol progresivamente y no colapsar en el intento.

Otro de los factores que juega en tu contra a la hora de ingerir alcohol es la edad. Así como lo oyes, esta es la razón por la que digas: que raro yo solía beberme 6 cervezas y no me pasaba nada. Esto se debe a que a medida que envejecemos los niveles de agua bajan en nuestro organismo.

Por ende, a menor cantidad de agua, mayor va a ser la concentración de alcohol en nuestra sangre. Por esta razón, probablemente ahora tengas que retirarte de tus días de fiesta antes de lo que pensabas.

Además, existen otros factores relacionados con la preparación de las bebidas alcohólicas que pueden afectarte con mayor rapidez. Por ejemplo, muchas personas cuando toman ron, no lo toman solo, sino que les añaden bebidas carbonatadas como sodas o colas. Estas irritan la mucosa del estómago y aumentan aún más la secreción de ácidos estomacales y el alcohol se absorbe más rápidamente.

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¿La pócima mágica para eliminar la resaca existe? ¡Si, aquí te lo contamos!

Todos hemos sido víctimas alguna vez de una terrible resaca. Posiblemente sin preocuparnos nos excedemos con el alcohol y no medimos las consecuencias hasta que al día siguiente los signos y síntomas de la resaca acaban con nosotros.

Intenso dolor de cabeza, cansancio, sensibilidad en los ojos ante la luz, mareos, náuseas, acidez estomacal y muchas cosas más.

Al igual que los tipos de tragos y bebidas alcohólicas, podemos encontrar diferentes síntomas en las personas. Luego de una borrachera lo más común es que las personas presenten un intenso dolor de cabeza, cansancio, sensibilidad en los ojos ante la luz, mareos, náuseas, acidez estomacal y muchas cosas más.

Sin embargo, aunque el alcohol actúa de forma diferente en todas las personas, la mayoría de los signos y síntomas de la resaca se deben a un fuerte cuadro de deshidratación principalmente.

Una de las primeras cosas que debemos hacer al levantarnos luego de una buena borrachera es hidratarnos.

Por esta razón, una de las primeras cosas que debemos hacer al levantarnos luego de una buena borrachera es hidratarnos. Sin embargo, las personas muchas veces mal interpretan el término de hidratación, puesto que pese a que si bien la palabra hidratación recental el prefijo hidra que significa agua, esto no quiere decir que la hidratación consista solo en tomar agua.

Tenemos que considerar que cuando ingerimos grandes cantidades de alcohol, este actúa como un diurético, es decir, nos hace orinar muchas veces y en grandes cantidades. Cuando orinamos no solo perdemos agua, sino que también perdemos electrolitos. Esta es la razón principal por la que cuando tenemos una fuerte resaca no basta con tomar agua, también debemos recuperar esos electrolitos.

Probablemente no sepas muy bien que son esos electrolitos, pero no es algo muy complicado. En nuestro organismo para su óptimo funcionamiento se da el intercambio e interacción de múltiples elementos como el sodio (Na), el cloro (Cl), el potasio (k) o el calcio (Ca). Todos ellos son indispensables para muchas funciones musculares, nerviosas, entre otras.

Para superar la resaca más fácilmente debes tomar suero de hidratación oral. 

Entonces al orinar sin control por los efectos del alcohol desencadena una pérdida abrupta de estos electrolitos. Por esta razón, si solamente tomas agua no lograras recuperarte rápidamente. Para superar la resaca más fácilmente debes tomar suero de hidratación oral. 

Tomar un litro de agua potable y agregarle 2 cucharadas de azúcar, media cucharada de sal, media cucharada de bicarbonato y una taza de jugo de naranja o limón.

Pero no te compliques porque no es una cosa del otro mundo solo necesitas tomar un litro de agua potable y agregarle 2 cucharadas de azúcar, media cucharada de sal, media cucharada de bicarbonato y una taza de jugo de naranja o limón. De esta manera sencilla podrás recuperar toda el agua y electrolitos que has perdido por la borrachera.

También puedes tomar zumos de frutas para también reponer la falta de la vitamina B1.

Por supuesto, no es necesario esperar a tener una deshidratación por la resaca posterior a la borrachera para hidratarte. Si mientras bebes alcohol ingieres abundante liquido vas a compensar un poco la perdida de líquido y no te sentirás tan mal al día siguiente.

Además, si tu meta es deshacerte rápido de la resaca puedes tomar zumos de frutas para también reponer la falta de la vitamina B1 o tiamina que se pierde considerablemente por los efectos del alcohol sobre la misma. Para poder recuperar la pérdida de tiamina debes ingerir huevos, nueces, arroz o pasta. Básicamente debes hidratarte y comer de manera apropiada para recuperar todas las pérdidas producidas por el alcohol.

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¿Cómo sobrevivir a una noche de tragos?

No hay nada más emocionante que pasar una buena noche con unos cuantos amigos y beber para relajarse de las tensiones del trabajo, las relaciones y de la vida en general. Pero siempre para poder relajarnos un poco mejor, nos hace falta la ayuda de las bebidas alcohólicas. Sin embargo, si no somos bebedores frecuentes y no tomamos las debidas precauciones, la velada puede ser un fracaso.

Todos reaccionamos de manera diferente a los efectos del alcohol.

Todos reaccionamos de manera diferente a los efectos del alcohol, mientras que algunos nos ponemos más felices de lo normal y a reírnos por todo, hay otras personas que se ponen a llorar o incluso se pueden tornar agresivos. Por esto es importante que sepamos tomar conscientemente, conocer nuestros límites y el efecto que tiene el alcohol en nuestro organismo.

Tomar diferentes tipos de tragos durante la celebración puede tener un efecto mayor que si te mantienes con una sola bebida.

Por otro lado, también hay ciertas recomendaciones que puedes seguir para evitar que el alcohol tome el control de tu velada. Lo primero que tienes que considerar es que todas las bebidas alcohólicas tienen diferentes grados de alcohol y diferente composición, por lo que tomar diferentes tipos de tragos durante la celebración puede tener un efecto mayor que si te mantienes con una sola bebida.

Esto se cumple más que todo con los cócteles dulces puesto que dichos cócteles al tener alto grado de azúcar aumentan la absorción y el transporte del alcohol en tu organismo. Esta es una de las principales razones por la que muchos dicen que una persona borracha no debe comer dulce.

Los cócteles dulces al tener alto grado de azúcar aumentan la absorción y el transporte del alcohol en tu organismo.

Sin embargo, esto no quiere decir que no puedas comer nada mientras bebes, por el contrario, para evitar que el alcohol te haga efecto mucho más rápido. Tienes que tomar en cuenta que ingerir alimentos va a hacer más lento el proceso de digestión y por ende la absorción del alcohol. Debido a esto si tomas toda la noche sin comer nada en absoluto todo el alcohol se va a absorber rápidamente y te afectará antes de lo previsto.

Ingerir alimentos va a hacer más lento el proceso de digestión.

Tampoco podemos olvidarnos que fisiológicamente hay cierta predisposición entre hombres y mujeres a sufrir en mayor o menor medida el efecto del alcohol. Es un poco obvio darnos cuenta que probabilísticamente los hombres tienen una talla más grande que las mujeres. Pero esto no solo es externo porque esta diferencia también se nota a nivel de los órganos.

Mientras más grande sea el hígado mayor va a ser la capacidad de la persona de metabolizar rápidamente el alcohol y sacarlo del sistema.

Y te preguntaras: ¿Qué tiene que ver esto con el efecto del alcohol en nuestro organismo? Tiene mucho que ver en vista de que el hígado es el encargado de metabolizar las sustancias, toxinas y productos de desecho del organismo. Tenemos que verlo como una especie de filtro, de esta manera mientras más grande sea el hígado mayor va a ser la capacidad de la persona de metabolizar rápidamente el alcohol y sacarlo del sistema.

Por esta razón, los hombres tienen la ventaja en esta actividad, aunque no lo queramos aceptar porque su hígado es de mayor tamaño que el de las mujeres. Sin embargo, esto no quiere decir que todas las mujeres beban menos recuerda que es una cosa de proporción al igual que la cantidad de bebidas alcohólicas que ingieras.

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Efectos del alcohol: ¿Sabes qué es estar borracho?

El alcohol ha formado parte de la historia del hombre por tanto tiempo que es un poco difícil pensar que era de la humanidad sin él. Incluso podemos ver los efectos del alcohol en nuestro organismo en las grandes películas de Hollywood. Sin alejarnos mucho y sin buscar grandes celebridades, probablemente tú ya hayas sentido sus efectos.

No es lo mismo tomarse un par de copas con un buen corte de carne que ir a una fiesta con tus amigos y perder el control de la situación. La mayoría de los jóvenes en la actualidad sabemos lo que es estar borracho.

No es lo mismo tomarse un par de copas con un buen corte de carne que ir a una fiesta con tus amigos y perder el control de la situación.

Pero alguna vez te has preguntado ¿por qué cuando consumes alcohol causa todos esos efectos en ti? Sin mencionar, que afecta a todos de manera distinta y poseemos niveles de tolerancia diferentes.

 

Pequeñas lecciones de ciencia.

Primeramente, lo que consumes hasta el punto de estar borracho se llama alcohol etílico o etanol. Todas las bebidas alcohólicas lo contienen en mayor o menor grado, por esa razón no es lo mismo tomarse una cerveza Guinness irlandesa con 4.2 grados de alcohol que un Whisky escocés de 92 grados.

Lo que consumes hasta el punto de estar borracho se llama alcohol etílico o etanol.

Por otro lado, sin importar el grado de alcohol de las bebidas, el alcohol etílico que ingresa en tu organismo va a causar el mismo efecto. Una vez que lo tomas, este es absorbido por tu intestino delgado y pasa al torrente sanguíneo para diseminarse por todos los órganos.

Ahora bien, los encargados de movilizar el etanol en la sangre son nuestros glóbulos rojos. Sin embargo, estos no están diseñados para transportar esta sustancia, por lo que usan los espacios dispuestos para el oxígeno para poder llegar a donde quieren. Por esta razón, llegado cierto punto, las personas empiezan a presentar síntomas neuronales como hablar enredado, perder el equilibrio, o tener cambios emocionales.

Otra de las consecuencias de la presencia del etanol en la sangre es que este llega al hígado, donde es metabolizado y transformado en acetaldehído, un metabolito bastante tóxico y responsable de la terrible resaca que sufrimos el día después de la fiesta. El acetaldehído se convierte posteriormente en acetato, y luego en acetil-CoA, forma en la que puede ser eliminado.

Aunado a este tenemos que el alcohol también tiene un efecto vasodilatador, es decir, que estimula los vasos sanguíneos para que se abran y así llegue más sangre a las diferentes partes del cuerpo. Por eso muchas veces nuestras orejas y las mejillas se tornan rojizas y calientes.

El alcohol también tiene un efecto vasodilatador. Por eso muchas veces nuestras orejas y las mejillas se tornan rojizas y calientes.

Hablando de los efectos del alcohol probablemente también te llame la atención el por qué cuando lo ingerimos hacemos más viajes al baño. Esto se debe a que el etanol inhibe la vasopresina. Pero, ¿y eso que hace? Verás, la vasopresina es una hormona encargada de mantener el balance hídrico, es decir, que si la inhibimos los riñones no van a realizar su función correctamente y eliminarán gran cantidad de agua.

Finalmente, en líneas generales, cuando consumimos alcohol atravesamos distintas etapas, la pequeña fase de euforia, luego la de confusión, y por último la resaca que no es más que el producto de la deshidratación causada por una borrachera.

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¿Por qué tenemos resaca?

La mayoría de los placeres de la vida traen consigo ciertos efectos secundarios. Sin embargo, pese a esto aún estamos dispuestos a correr ese riesgo. Hablando de placeres, uno de los más divertidos y populares es el alcohol.

De hecho, es tan popular que siempre está presente en los eventos sociales como cumpleaños, graduaciones, o encuentros románticos. El punto es que el alcohol es un invitado que no necesita invitación, sin embargo, en muchas ocasiones desearíamos no haberlo invitado nunca. Esto se debe a que el mayor problema de consumir alcohol no es la borrachera de ese día, ni cualquier ridículo que puedas pasar, incluso escribirle a tu ex estando pasado de tragos no es tan malo como lo que te espera al día siguiente.

La resaca no es más que el conjunto de signos y síntomas secundarios a los efectos del alcohol en nuestro organismo.

Aquí es donde aparece la villana de una mañana post borrachera, la famosa resaca. La resaca es la razón por la que juramos no volver a tomar de la misma manera, pero la primera que ignoramos cuando volvemos a hacerlo.

Pero ¿cómo es posible que el alcohol que nos hace sentir tan libres, al día siguiente nos castigue tan fuertemente?

Tenemos que tomar en cuenta que la resaca no es más que el conjunto de signos y síntomas secundarios a los efectos del alcohol en nuestro organismo. Dentro de los principales tenemos que el alcohol favorece la pérdida de líquido. Esto quiere decir que mientras más alcohol bebas perderás más cantidad de líquido y por ende presentarás un cuadro de deshidratación al día siguiente.

¿La pócima mágica para eliminar la resaca existe? ¡Si, aquí te lo contamos!

El efecto de la deshidratación no solamente te genera cansancio y debilidad, sino que a su vez afecta al cerebro, específicamente a las meninges. Es necesario saber que el cerebro flota en líquido, por lo que cualquier cuadro de deshidratación va a afectarlo primero. Una vez que se encuentran irritadas las meninges, estas se inflaman y en conjunto con el efecto vasodilatador del alcohol es lo que te produce el terrible dolor de cabeza de la resaca.

Además, no nos podemos olvidar del malestar estomacal que solemos tener a causa de la resaca. Esto se debe a que el alcohol irrita la mucosa estomacal y aumenta la secreción de los ácidos gástricos. Esta es la razón principal de que el día posterior a la fiesta en la que se nos pasó la mano con las bebidas, tengamos un dolor de estómago nefasto.

Para que tu cuerpo pueda deshacerse de todo el etanol y los productos tóxicos consume mucha azúcar, vitaminas y minerales que son necesarios para el metabolismo.

Por si fuera poco, también debemos añadir que nuestro organismo durante el metabolismo del alcohol, se produce una serie de intermediarios como el acetaldehído que es muy tóxico para el organismo. Finalmente, para que tu cuerpo pueda deshacerse de todo el etanol y los productos tóxicos consume mucha azúcar, vitaminas y minerales que son necesarios para el metabolismo.

De esta manera, ya puedes entender un poco mejor porque te sientes tan mal luego de una noche del alcohol y descontrol. Por supuesto no estamos diciendo que saber todo esto te va a obligar a no beber, pero al menos podrás tomar ciertas precauciones para no pasarla tan mal y disminuir sus efectos en tu organismo.

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